सूखा प्रतिरोधी बाजरा क्या भारत में खाद्य सुरक्षा का रास्ता खोल सकता है?
मौसम संबंधी चरम स्थितियों को देखते हुए भारत में बाजरे को काफी बढ़ावा दिया जा रहा है। यह पोषक तत्वों से भरपूर अनाज है और सूखे व गर्मी का सामना भी कर सकता है। बाजरे को प्रमोट करने के लिए सरकार की तरफ से काफी उपाय किए गए हैं, बावजूद इसके, इसकी मांग में कमी…
